Naar de hoofdinhoud
Dapols

Marketingplan voor een restaurant of café, met vijf budgetten

Vijf niveaus voor je maandelijkse marketingbudget, van niets tot $5,000. Elk plan beschrijft de kanaalverdeling, de planning, de AI-tools, de mijlpalen voor 90 dagen en de fouten die je moet vermijden. Resultaten zijn schattingen met bronnen, nooit beloften.

De stappen, in volgorde

  1. Actueel menu, openingstijden en foto's op Google, en een QR-code voor reviews op tafel of bij de kassa.
  2. Vul het Google Bedrijfsprofiel aan met het actuele menu, openingstijden en foto's, en reageer op elke beoordeling.
  3. Plaats 3 keer per week foto's van echte gerechten en zet op elke kassabon een QR-code voor reviews.
  4. Verzamel aan de kassa e-mailadressen of telefoonnummers voor SMS en stuur vaste klanten maandelijks een aanbieding.
  5. Plaats Meta-advertenties binnen een paar kilometer voor aanbiedingen op rustige avonden en Google-advertenties voor zoektermen als 'restaurant bij mij in de buurt'.
  6. Organiseer proeverijen met lokale makers en thema-avonden, en start een loyaliteitsprogramma met beloningen voor doorverwijzingen.

Opstartbudget ($0)

Alleen organisch: jouw tijd is het budget. Kies twee kanalen en wees consistent.

Kanaalverdeling

Verdeling van je inspanningen en uitgaven. Een voorgestelde verdeling, geen prognose.

  • Google Bedrijfsprofiel60%
  • Reviewverzoeken40%

De aanpak voor dit budget

Vul het Google Bedrijfsprofiel aan met het actuele menu, openingstijden en foto's, en reageer op elke beoordeling.

Wekelijkse en maandelijkse planning

  • Google Bedrijfsprofiel6 bericht / maandDagspecials, menufoto's en evenementen; houd de openingstijden exact bij.

AI-tools om te gebruiken

Elke tool linkt naar de bijbehorende pagina, waar de prijs wordt gecontroleerd en van een datum voorzien. We herhalen de prijzen hier niet, zodat ze niet verouderd raken.

Mijlpalen voor 90 dagen

  1. Dag 1-30Actueel menu, openingstijden en foto's op Google, en een QR-code voor reviews op tafel of bij de kassa.
  2. Dag 31-60Houd dit ritme een hele maand vol en pas dit toe: vul het Google Bedrijfsprofiel in met het actuele menu, de openingstijden en foto's, en reageer op elke review.
  3. Dag 61-90Bekijk welk kanaal echte aanvragen opleverde, houd dat kanaal aan en stop met het zwakste van de overige kanalen.

KPI's om in de gaten te houden

  • Dekt rustige avonden
  • Acties op Google-profiel
  • Reviewbeoordeling
  • Aandeel terugkerende gasten

Wat je met dit budget beter niet doet

  • Stockfoto's in plaats van foto's van je eigen gerechten.
  • Elke avond korting geven, waardoor gasten leren om af te wachten.
  • Elk kanaal tegelijk proberen; dan doe je geen ervan goed.
  • Betalen voor volgers, likes of mailinglijsten.

Wat je kunt verwachten (schattingen)

  • SchattingOngeveer 6 contentitems en contactmomenten per maand via 1 kanaal. Dit is een streefcijfer voor de werklast, geen resultaat.Bron: Buffer en handleidingen van leveranciers: ongeveer 3-5 Instagram- of TikTok-berichten per week voor kleine bedrijven
  • SchattingGeen betaalde klikken op dit niveau. Organische kanalen zoals lokale zoekresultaten en e-mail leveren over meerdere maanden steeds meer op; we voorspellen geen leads of omzet.Bron: Onderzoek van BrightLocal naar Google Bedrijfsprofielen en gegevens van SOCi over lokale zoekresultaten (via overzichtsartikelen)

Starter ($100 / maand)

Gratis kanalen plus een kleine set tools en één kleine betaalde test.

Kanaalverdeling

Verdeling van je inspanningen en uitgaven. Een voorgestelde verdeling, geen prognose.

  • Google Bedrijfsprofiel30%
  • Meta Ads (Facebook en Instagram)betaald30%
  • Reviewverzoeken20%
  • Instagram20%

Verdeling van het maandbudget: tools $50, betaalde media $30, creatieve content $20, testreserve $0.

De aanpak voor dit budget

Plaats 3 keer per week foto's van echte gerechten en zet op elke kassabon een QR-code voor reviews.

Wekelijkse en maandelijkse planning

  • Google Bedrijfsprofiel8 bericht / maandDagspecials, menufoto's en evenementen; houd de openingstijden exact bij.
  • Instagram16 bericht / maandGerechten, mensen, achter de schermen.
  • E-mailnieuwsbrief2 e-mail / maandSpaaracties en evenementen voor gasten die toestemming hebben gegeven.

AI-tools om te gebruiken

Elke tool linkt naar de bijbehorende pagina, waar de prijs wordt gecontroleerd en van een datum voorzien. We herhalen de prijzen hier niet, zodat ze niet verouderd raken.

Mijlpalen voor 90 dagen

  1. Dag 1-30Actueel menu, openingstijden en foto's op Google, en een QR-code voor reviews op tafel of bij de kassa.
  2. Dag 31-60Voer de eerste betaalde test uit en vergelijk die met je gratis verkeer: plaats 3 keer per week foto's van echte gerechten en zet op elke kassabon een QR-code voor reviews.
  3. Dag 61-90Bekijk welk kanaal echte aanvragen opleverde, houd dat kanaal aan en stop met het zwakste van de overige kanalen.

KPI's om in de gaten te houden

  • Dekt rustige avonden
  • Acties op Google-profiel
  • Reviewbeoordeling
  • Aandeel terugkerende gasten
  • Kosten per aanvraag (advertentie-uitgaven gedeeld door het aantal aanvragen)

Wat je met dit budget beter niet doet

  • Stockfoto's in plaats van foto's van je eigen gerechten.
  • Elke avond korting geven, waardoor gasten leren om af te wachten.
  • Het hele budget aan advertenties besteden voordat de basis op orde is.
  • Meerdere tools kopen die elkaar overlappen; één planner en één assistent zijn genoeg.

Wat je kunt verwachten (schattingen)

  • SchattingOngeveer 26 contentitems en contactmomenten per maand via 3 kanalen. Dit is een streefcijfer voor de werklast, geen resultaat.Bron: Buffer en handleidingen van leveranciers: ongeveer 3-5 Instagram- of TikTok-berichten per week voor kleine bedrijven
  • SchattingOngeveer 5 betaalde zoekklikken per maand als het advertentiebudget van $30 volledig naar Google Zoeken gaat, bij gemiddeld $5.42 per klik. Klikken zijn geen klanten; dat hangt af van je conversiepercentage.Bron: Google Ads-benchmarks van WordStream / LocaliQ voor 2026 (gemiddelde CPC voor zoekadvertenties in alle branches $5.42)

Groei ($500 / maand)

Een echte betaalde test naast een contentmachine die blijft draaien.

Kanaalverdeling

Verdeling van je inspanningen en uitgaven. Een voorgestelde verdeling, geen prognose.

  • Meta Ads (Facebook en Instagram)betaald50%
  • Google Bedrijfsprofiel19%
  • Reviewverzoeken13%
  • Instagram12%
  • TikTok / korte video's6%

Verdeling van het maandbudget: tools $100, betaalde media $250, creatieve content $100, testreserve $50.

De aanpak voor dit budget

Verzamel aan de kassa e-mailadressen of telefoonnummers voor SMS en stuur vaste klanten maandelijks een aanbieding.

Wekelijkse en maandelijkse planning

  • Google Bedrijfsprofiel10 bericht / maandDagspecials, menufoto's en evenementen; houd de openingstijden exact bij.
  • Instagram20 bericht / maandGerechten, mensen, achter de schermen.
  • E-mailnieuwsbrief3 e-mail / maandSpaaracties en evenementen voor gasten die toestemming hebben gegeven.

AI-tools om te gebruiken

Elke tool linkt naar de bijbehorende pagina, waar de prijs wordt gecontroleerd en van een datum voorzien. We herhalen de prijzen hier niet, zodat ze niet verouderd raken.

Mijlpalen voor 90 dagen

  1. Dag 1-30Actueel menu, openingstijden en foto's op Google, en een QR-code voor reviews op tafel of bij de kassa.
  2. Dag 31-60Voer de eerste betaalde test uit en vergelijk die met je gratis verkeer: verzamel bij de kassa e-mailadressen of nummers voor sms en stuur vaste klanten elke maand een aanbieding.
  3. Dag 61-90Bekijk welk kanaal echte aanvragen opleverde, houd dat kanaal aan en stop met het zwakste van de overige kanalen.

KPI's om in de gaten te houden

  • Dekt rustige avonden
  • Acties op Google-profiel
  • Reviewbeoordeling
  • Aandeel terugkerende gasten
  • Kosten per aanvraag (advertentie-uitgaven gedeeld door het aantal aanvragen)

Wat je met dit budget beter niet doet

  • Stockfoto's in plaats van foto's van je eigen gerechten.
  • Elke avond korting geven, waardoor gasten leren om af te wachten.
  • Adverteren zonder oproep- of formuliertracking, waardoor je niet kunt zien wat heeft gewerkt.
  • Campagnes om de paar dagen wijzigen voordat ze genoeg gegevens hebben verzameld.

Wat je kunt verwachten (schattingen)

  • SchattingOngeveer 33 contentitems en contactmomenten per maand via 3 kanalen. Dit is een streefcijfer voor de werklast, geen resultaat.Bron: Buffer en handleidingen van leveranciers: ongeveer 3-5 Instagram- of TikTok-berichten per week voor kleine bedrijven
  • SchattingOngeveer 46 betaalde zoekklikken per maand als het advertentiebudget van $250 volledig naar Google Zoeken gaat, bij gemiddeld $5.42 per klik. Klikken zijn geen klanten; dat hangt af van je conversiepercentage.Bron: Google Ads-benchmarks van WordStream / LocaliQ voor 2026 (gemiddelde CPC voor zoekadvertenties in alle branches $5.42)

Opschalen ($1,000 / maand)

Twee betaalde kanalen, een vaste routine voor content en wekelijkse metingen.

Kanaalverdeling

Verdeling van je inspanningen en uitgaven. Een voorgestelde verdeling, geen prognose.

  • Meta Ads (Facebook en Instagram)betaald34%
  • Google Ads (zoeken)betaald21%
  • Google Bedrijfsprofiel15%
  • Reviewverzoeken10%
  • Instagram10%
  • TikTok / korte video's5%
  • E-mailnieuwsbrief5%

Verdeling van het maandbudget: tools $150, betaalde media $550, creatieve content $200, testreserve $100.

De aanpak voor dit budget

Plaats Meta-advertenties binnen een paar kilometer voor aanbiedingen op rustige avonden en Google-advertenties voor zoektermen als 'restaurant bij mij in de buurt'.

Wekelijkse en maandelijkse planning

  • Google Bedrijfsprofiel12 bericht / maandDagspecials, menufoto's en evenementen; houd de openingstijden exact bij.
  • Instagram24 bericht / maandGerechten, mensen, achter de schermen.
  • E-mailnieuwsbrief3 e-mail / maandSpaaracties en evenementen voor gasten die toestemming hebben gegeven.

AI-tools om te gebruiken

Elke tool linkt naar de bijbehorende pagina, waar de prijs wordt gecontroleerd en van een datum voorzien. We herhalen de prijzen hier niet, zodat ze niet verouderd raken.

Mijlpalen voor 90 dagen

  1. Dag 1-30Actueel menu, openingstijden en foto's op Google, en een QR-code voor reviews op tafel of bij de kassa.
  2. Dag 31-60Voer de eerste betaalde test uit en vergelijk die met je gratis verkeer: plaats Meta-advertenties binnen een paar kilometer voor aanbiedingen op rustige avonden en Google-advertenties voor zoektermen als 'restaurant bij mij in de buurt'.
  3. Dag 61-90Bekijk welk kanaal echte aanvragen opleverde, houd dat kanaal aan en stop met het zwakste van de overige kanalen.

KPI's om in de gaten te houden

  • Dekt rustige avonden
  • Acties op Google-profiel
  • Reviewbeoordeling
  • Aandeel terugkerende gasten
  • Kosten per aanvraag (advertentie-uitgaven gedeeld door het aantal aanvragen)

Wat je met dit budget beter niet doet

  • Stockfoto's in plaats van foto's van je eigen gerechten.
  • Elke avond korting geven, waardoor gasten leren om af te wachten.
  • Een campagne opschalen voordat je hebt gezien dat die iets oplevert.
  • Het budget over meer dan twee betaalde kanalen verdelen.

Wat je kunt verwachten (schattingen)

  • SchattingOngeveer 39 contentitems en contactmomenten per maand via 3 kanalen. Dit is een streefcijfer voor de werklast, geen resultaat.Bron: Buffer en handleidingen van leveranciers: ongeveer 3-5 Instagram- of TikTok-berichten per week voor kleine bedrijven
  • SchattingOngeveer 101 betaalde zoekklikken per maand als het advertentiebudget van $550 volledig naar Google Zoeken gaat, bij gemiddeld $5.42 per klik. Klikken zijn geen klanten; dat hangt af van je conversiepercentage.Bron: Google Ads-benchmarks van WordStream / LocaliQ voor 2026 (gemiddelde CPC voor zoekadvertenties in alle branches $5.42)

Ambitieus ($5,000 / maand)

Een volledige mix van kanalen met tests, retargeting en iemand of een bureau dat de uitvoering verzorgt.

Kanaalverdeling

Verdeling van je inspanningen en uitgaven. Een voorgestelde verdeling, geen prognose.

  • Meta Ads (Facebook en Instagram)betaald34%
  • Google Ads (zoeken)betaald22%
  • Google Bedrijfsprofiel11%
  • Reviewverzoeken8%
  • Instagram7%
  • Vergoedingen voor makers en influencersbetaald6%
  • TikTok / korte video's4%
  • E-mailnieuwsbrief4%
  • Lokale samenwerkingen4%

Verdeling van het maandbudget: tools $400, betaalde media $3,100, creatieve content $1,000, testreserve $500.

De aanpak voor dit budget

Organiseer proeverijen met lokale makers en thema-avonden, en start een loyaliteitsprogramma met beloningen voor doorverwijzingen.

Wekelijkse en maandelijkse planning

  • Google Bedrijfsprofiel16 bericht / maandDagspecials, menufoto's en evenementen; houd de openingstijden exact bij.
  • Instagram32 bericht / maandGerechten, mensen, achter de schermen.
  • E-mailnieuwsbrief4 e-mail / maandSpaaracties en evenementen voor gasten die toestemming hebben gegeven.

AI-tools om te gebruiken

Elke tool linkt naar de bijbehorende pagina, waar de prijs wordt gecontroleerd en van een datum voorzien. We herhalen de prijzen hier niet, zodat ze niet verouderd raken.

Mijlpalen voor 90 dagen

  1. Dag 1-30Actueel menu, openingstijden en foto's op Google, en een QR-code voor reviews op tafel of bij de kassa.
  2. Dag 31-60Voer de eerste betaalde test uit en vergelijk die met je gratis verkeer: organiseer proeverijen met lokale makers en avondevenementen, en start een loyaliteitsprogramma met beloningen voor aanbevelingen.
  3. Dag 61-90Bekijk welk kanaal echte aanvragen opleverde, houd dat kanaal aan en stop met het zwakste van de overige kanalen.

KPI's om in de gaten te houden

  • Dekt rustige avonden
  • Acties op Google-profiel
  • Reviewbeoordeling
  • Aandeel terugkerende gasten
  • Kosten per aanvraag (advertentie-uitgaven gedeeld door het aantal aanvragen)

Wat je met dit budget beter niet doet

  • Stockfoto's in plaats van foto's van je eigen gerechten.
  • Elke avond korting geven, waardoor gasten leren om af te wachten.
  • Het budget aan een bureau geven zonder wekelijkse rapportages die je begrijpt.
  • Het budget sneller opschalen dan je team aanvragen kan beantwoorden.

Wat je kunt verwachten (schattingen)

  • SchattingOngeveer 52 contentitems en contactmomenten per maand via 3 kanalen. Dit is een streefcijfer voor de werklast, geen resultaat.Bron: Buffer en handleidingen van leveranciers: ongeveer 3-5 Instagram- of TikTok-berichten per week voor kleine bedrijven
  • SchattingOngeveer 571 betaalde zoekklikken per maand als het advertentiebudget van $3,100 volledig naar Google Zoeken gaat, bij gemiddeld $5.42 per klik. Klikken zijn geen klanten; dat hangt af van je conversiepercentage.Bron: Google Ads-benchmarks van WordStream / LocaliQ voor 2026 (gemiddelde CPC voor zoekadvertenties in alle branches $5.42)

Vragen

Hoeveel zou een restaurant of café aan marketing moeten uitgeven?
Een vaak herhaalde vuistregel, toegeschreven aan de Amerikaanse Small Business Administration, is 7-8% van de bruto-omzet voor bedrijven met minder dan $5 million omzet; we konden dit niet bevestigen op een SBA-pagina, dus beschouw het als richtlijn en niet als vaste regel. Deze pagina toont vijf vaste maandbedragen: $0, $100, $500, $1,000, $5,000.
Kan een restaurant of café marketing doen met een budget van $0?
Ja, met tijd in plaats van geld. Bij $0 richt het plan zich op Google Bedrijfsprofiel en verzoeken om recensies, met ongeveer 6 stukken werk per maand. Een actuele menukaart, openingstijden en foto's op Google, en een QR-code voor recensies op tafel of bij de kassa.
Waar moet een restaurant of café beginnen met $500 per maand?
Begin met Meta Ads (Facebook en Instagram), Google Bedrijfsprofiel en verzoeken om recensies, en houd ongeveer $250 over voor een betaalde test die je kunt volgen. Al het andere kost tijd.
Wat is de beste gratis marketing voor een restaurant?
Een volledig Google Bedrijfsprofiel, snelle reacties op beoordelingen en eigen foto's van gerechten. Dit kost alleen tijd en beïnvloedt of gasten uit de buurt voor je kiezen.

Bronnen

De benchmarks komen van derden en sommige zijn indirect verkregen; bij elke benchmark staat een kanttekening. We beloven geen leads of omzet.

Krijg een plan op maat voor je bedrijf

Eenmalig $99. Inclusief de AI-tools voor jouw budget, een zoekwoorden- en AI-zoekrapport en dit marketingplan.

Vind mijn plan

Meer informatie